बीकानेर। सर्दियों का सीजन शुरू होने के साथ ही हरी सब्जियों की आवक में इजाफा हो रहा है। इसके कारण सब्जियों के दामों में कमी आई है। आने वाले समय में सब्जियों के भाव और भी कम हो सकते हैं।कुछ दिन पहले तक बाजार में महंगी बिकने वाली सब्जियों के दामों अब कम होने शुरू हो गए हैं। जो सब्जियां 15 दिन पहले तक 60 से 70 रुपए तक बिक रही रही थीं, वहीं सब्जियां अब 35 से 40 रुपए प्रति किलो तक आ गई हैं। सब्जी विक्रेताओं के अनुसार, सर्दियों का सीजन शुरू होने के साथ ही हरी सब्जियों की आवक में इजाफा हो रहा है। इसके कारण सब्जियों के दामों में कमी आई है। आने वाले समय में सब्जियों के भाव और भी कम हो सकते हैं। उसका कारण सब्जियों की मंडी में अच्छी आवक होना है। बाहरी सब्जियों के अलावा शहर के लोकल फार्म हाउस से भी सब्जियों की आवक होने से ग्राहकों को फायदा हो रहा है। मांग साधारण और आवक में बढ़ोतरी के चलते सब्जियों के भावों में 25 से 30 फीसदी तक की गिरावट देखने को मिल रही है।पंजाब से मटर और फलौदी से आ रही गाजरबाजार में अलग-अलग जगहों से सब्जियां आ रही हैं। बाहर से आने वाली सब्जियों में आगरा और अमृतसर से आलू, गुवाहाटी से हल्दी, पंजाब से मटर, फलौदी और श्रीगंगानगर से गाजर तथा करेला व भिंडी गुजरात से आ रही है। वही पहले नासिक से आने वाला टमाटर अब गुजरात से भी बीकानेर आ रहा है। इसके अलावा मूली, बथुआ, सरसो और मेथी सहित अन्य सब्जियां आसपास स्थित लोकल फार्म हाउस से आ रही हैं।टमाटर के भाव 50 फीसदी तक कमआज से करीब 15 दिन पहले तक सब्जियों के दाम आसमान छू रहे थे। लेकिन अब दाम कम होने के साथ ही फिर से थाली में हरी सब्जियां लौट आई। सबसे ज्यादा टमाटर के भावों में कमी हुई है। जो टमाटर 15 दिन पहले 70 से 80 रुपए प्रति किलो थे, वे अब 30 से 40 रुपए प्रति किलो तक पहुंच गए हैं। वहीं प्याज के दाम भी 60 रुपए प्रति किलो से 35 से 40 रुपए प्रति किलो हो गए हैं।
सब्जी भाव
आलू -15-20
टमाटर-30
मटर-30-35
गोभी -20-30
लोकी-40
बैंगन -40
भिंडी-100-120
शिमला मिर्च-40-50
प्याज-35-40
खीरा -30-40
हल्दी -50 – 60
मूली -15
शकरकंदी-50-60
करेला- 80
गाजर-25-30
(भाव रुपए प्रति किलो)
