‘शुद्ध आहार, मिलावट पर वार’ अभियान के तहत सख्त कार्रवाई
बीकानेर। खाद्य पदार्थों में मिलावट रोकने के उद्देश्य से चलाए जा रहे राज्य स्तरीय अभियान ‘शुद्ध आहार, मिलावट पर वार’ के तहत गुरुवार को बीकानेर में बड़ी कार्रवाई की गई। खाद्य सुरक्षा एवं औषधि नियंत्रण आयुक्तालय के निर्देशानुसार जयपुर से आए केंद्रीय दल और जिला खाद्य सुरक्षा अधिकारियों की संयुक्त टीम ने शहर के रानी बाजार क्षेत्र में निरीक्षण किया।
रानी बाजार स्थित फर्म पर छापा, घी के नमूने लिए
मुख्य चिकित्सा एवं स्वास्थ्य अधिकारी डॉ. पुखराज साध ने बताया कि देर शाम टीम ने रानी बाजार के पंचमुखा हनुमान मंदिर रोड स्थित मैसर्स सुमन एंटरप्राइजेज के गोदाम का निरीक्षण किया। निरीक्षण के दौरान घी के विभिन्न ब्रांड की जांच की गई।
टीम ने अमूल्य ब्रांड घी के तीन नमूने और परम ब्रांड घी का एक नमूना लेकर उन्हें जांच के लिए भेजा। इसके साथ ही गोदाम में संग्रहित कुल 1,525 किलोग्राम घी को जांच रिपोर्ट आने तक सीज कर दिया गया।
बीछवाल औद्योगिक क्षेत्र से भी लिए गए नमूने
कार्रवाई के दौरान खाद्य सुरक्षा टीम ने बीछवाल औद्योगिक क्षेत्र में भी निरीक्षण किया। यहां से मटर नमकीन के तीन नमूने एकत्र किए गए। सभी नमूनों को जन स्वास्थ्य प्रयोगशाला भेज दिया गया है।
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अधिकारियों के अनुसार, प्रयोगशाला रिपोर्ट प्राप्त होने के बाद खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम के तहत आगे की नियमानुसार कार्रवाई की जाएगी।
संयुक्त टीम ने की कार्रवाई
इस कार्रवाई में केंद्रीय दल से खाद्य सुरक्षा अधिकारी विनोद कुमार शर्मा और अमित शर्मा शामिल रहे। वहीं, मुख्य चिकित्सा एवं स्वास्थ्य अधिकारी कार्यालय बीकानेर से खाद्य सुरक्षा अधिकारी श्रवण कुमार वर्मा और भानू प्रताप सिंह ने भी निरीक्षण एवं नमूनीकरण की प्रक्रिया में भाग लिया।
मिलावट पर लगातार नजर
खाद्य विभाग के अधिकारियों ने स्पष्ट किया कि आमजन को सुरक्षित और शुद्ध खाद्य सामग्री उपलब्ध कराने के लिए जिले में यह अभियान आगे भी जारी रहेगा। संदिग्ध खाद्य पदार्थों के खिलाफ बिना किसी पूर्व सूचना के निरीक्षण और सख्त कार्रवाई की जाएगी।
