बीकानेर: शुद्ध आहार अभियान के तहत बीछवाल में मिलावटी घी का स्टॉक सीज

बीकानेर में खाद्य सुरक्षा अभियान के तहत बीछवाल में बड़ी कार्रवाई, 2800 लीटर घी सीज

बीकानेर।
राजस्थान में मिलावटखोरी पर लगाम कसने के लिए चलाए जा रहे “शुद्ध आहार मिलावट पर वार” अभियान के अंतर्गत बीछवाल औद्योगिक क्षेत्र में दो दिवसीय विशेष जांच अभियान चलाया गया। यह कार्रवाई जयपुर से आए केंद्रीय खाद्य सुरक्षा दल द्वारा शुक्रवार और शनिवार को की गई।

इस दौरान घी, रिफाइंड ऑयल, डेयरी प्रोडक्ट्स और मिठाइयों के कई नमूने लिए गए। खास बात यह रही कि एक ब्रांड के 2800 लीटर घी को जांच रिपोर्ट आने तक सीज कर दिया गया, क्योंकि यह पहले भी अमानक पाया जा चुका है।

केंद्रीय दल और स्थानीय अधिकारियों की संयुक्त कार्रवाई

इस कार्रवाई का नेतृत्व खाद्य सुरक्षा एवं औषधि नियंत्रण आयुक्त डॉ. टी. शुभमंगला के निर्देश पर किया गया। जयपुर से आए केंद्रीय खाद्य सुरक्षा अधिकारी देवेंद्र राणावत और अमित शर्मा, बीकानेर के खाद्य सुरक्षा अधिकारी श्रवण कुमार वर्मा व भानु प्रताप सिंह की टीम ने मुख्य चिकित्सा एवं स्वास्थ्य अधिकारी डॉ. पुखराज साध की निगरानी में निरीक्षण किया।

इन प्रतिष्ठानों पर हुई जांच, लिए गए नमूने

1. मैसर्स मोहनलाल आशीष कुमार, बीछवाल

• नमूने लिए गए उत्पाद:

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  • श्वेता ब्रांड घी

  • डेयरी बेस्ट घी

  • विभोर रिफाइंड सोयाबीन ऑयल

• एक्शन:

  • 2800 लीटर डेयरी बेस्ट घी को सीज किया गया।

  • यह घी पूर्व में अन्य जिलों में भी अमानक पाया गया है।

2. मैसर्स सेठिया स्वीट प्रोडक्ट, बीछवाल

• नमूने लिए गए उत्पाद:

  • गाय का दूध

  • सोहन पापड़ी

  • केसर बाटी

  • गुलाब जामुन

• एक्शन:

  • साफ-सफाई में सुधार के निर्देश दिए गए।

जांच रिपोर्ट के बाद होगी आगे की कार्रवाई

सभी नमूने जांच के लिए जन स्वास्थ्य प्रयोगशाला भेजे गए हैं। रिपोर्ट आने के बाद दोषी पाए जाने पर संबंधित प्रतिष्ठानों के खिलाफ कानूनी कार्रवाई की जाएगी।

डॉ. पुखराज साध ने बताया कि खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता से कोई समझौता नहीं किया जाएगा और मिलावटखोरों के खिलाफ कठोर कदम उठाए जाएंगे।

जनहित में चेतावनी: खाद्य सुरक्षा को लेकर बरतें सतर्कता

इस तरह की कार्रवाई उपभोक्ताओं को यह विश्वास दिलाती है कि सरकार और खाद्य विभाग मिलावटखोरी के खिलाफ ‘जीरो टॉलरेंस’ नीति अपना रहे हैं।
स्थानीय नागरिकों से अपील की गई है कि वे भी खाद्य उत्पाद खरीदते समय ब्रांड, लेबल और पैकेजिंग की जानकारी जांचें और किसी भी तरह की गड़बड़ी की सूचना फूड सेफ्टी हेल्पलाइन या नजदीकी कार्यालय को दें।